RAKYATSATU.COM, MAROS – Pemerintah Kabupaten Maros terus memperluas jangkauan layanan gizi bagi masyarakat dengan meresmikan dapur Sentra Pemberian Pangan Gizi (SPPG) di Kecamatan Mandai. Kali ini, Bupati Maros, Chaidir Syam bersama Wakil Bupati Muetazim Mansyur meresmikan SPPG SM Catering yang berlokasi di Kelurahan Bontoa, Sabtu (16/8/2025).
Dalam sambutannya, Chaidir mengungkapkan bahwa saat ini sudah terdapat enam SPPG aktif di Maros. Dari target awal 20 SPPG, pihaknya optimistis jumlah tersebut bisa meningkat menjadi 24 unit hingga akhir tahun.
“Target awal kita memang 20, tapi melihat progres yang ada, kita yakin bisa mencapai 24 unit. Fokus utama adalah pemenuhan gizi ibu hamil, dengan layanan yang bisa menjangkau 3.000 hingga 4.000 orang,” jelasnya.
Chaidir juga menyebutkan, distribusi pangan bergizi masih terkonsentrasi di Kecamatan Mandai, Turikale, dan Lau. Sementara kecamatan lain yang lebih terpencil masih dalam tahap persiapan. Ia menekankan bahwa seluruh SPPG di Indonesia ditargetkan aktif hingga Desember 2025 sesuai arahan Presiden.
Selain aspek gizi, SPPG juga diharapkan menjadi penggerak ekonomi lokal. “Satu dapur SPPG bisa merekrut 50 hingga 60 orang. Jadi selain menyehatkan masyarakat, juga membuka lapangan kerja,” tambahnya.
Sementara itu, Owner SPPG SM Catering, Jasudan Andika, menyatakan bahwa pihaknya siap beroperasi penuh mulai 19 Agustus mendatang. Pada tahap awal, dapur akan mendistribusikan 300 porsi makanan bergizi ke 14 sekolah sebagai uji coba.
“Target jangka panjang kami adalah melayani 4.000 hingga 8.000 porsi. Kami membawa Kepala SPPG langsung dari BGN Pusat untuk memastikan standar layanan tinggi, sekaligus menghadirkan inovasi agar SM Catering memiliki keunggulan tersendiri,” kata Jasudan.
Ia menambahkan, saat ini SM Group telah memiliki 102 karyawan, dan menargetkan peningkatan hingga 500 orang tahun ini. Untuk SM Catering di Maros, sebanyak 50 orang telah disiapkan khusus untuk operasional lapangan.
Peresmian SPPG SM Catering ini turut dihadiri Wakil Bupati Maros Muetazim Mansyur, Ketua DPRD Maros Gemilang Pagessa, serta sejumlah tamu undangan lainnya. (Ikhlas/Arul)
