RAKYATSATU.COM, BONE – Mahasiswa Kuliah Kerja Nyata Tematik (KKN-T) Gelombang 116 Universitas Hasanuddin (Unhas) Posko Desa Matajang menggelar pelatihan pembuatan silase dan Urea Mineral Block (UMB). Kegiatan ini menjadi salah satu upaya mahasiswa untuk membantu masyarakat meningkatkan kualitas dan ketersediaan pakan ternak di Desa Matajang, Kecamatan Kahu, Kabupaten Bone.
Pelatihan tersebut digelar pada Sabtu (21/7/2026) pukul 09.00-11.30 WITA. Kegiatan diikuti masyarakat Desa Matajang, khususnya para peternak dan kelompok tani. Peserta mengikuti rangkaian kegiatan mulai dari pemaparan materi hingga praktik pembuatan pakan secara langsung.
Program tersebut bertujuan meningkatkan pemahaman dan keterampilan masyarakat dalam mengolah bahan-bahan lokal menjadi pakan alternatif. Silase diperkenalkan sebagai pakan hijauan yang diawetkan melalui proses fermentasi, sedangkan UMB digunakan sebagai pakan tambahan untuk membantu memenuhi kebutuhan nutrisi ternak, terutama ketika ketersediaan hijauan segar berkurang.
Pelatihan dipandu oleh Andi Muh. Nurcholish Pasha, mahasiswa Fakultas Peternakan Universitas Hasanuddin. Materi juga disampaikan oleh Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan Kabupaten Bone yang turut mendampingi peserta selama kegiatan berlangsung. Peserta mendapat penjelasan mengenai konsep dasar silase dan UMB, mulai dari manfaat, prinsip pembuatan, hingga perannya dalam mendukung efisiensi pemberian pakan ternak.
Dalam kegiatan tersebut, peserta diperkenalkan dengan sejumlah bahan yang dapat dimanfaatkan untuk pembuatan pakan. Di antaranya rumput gajah, jerami padi, dedak, molases, EM4, urea, mineral mix, garam, serta sejumlah bahan lainnya. Masing-masing bahan dijelaskan fungsi dan penggunaannya dalam proses pembuatan pakan.
Usai pemaparan materi, peserta langsung mempraktikkan pembuatan silase dan UMB. Untuk silase, peserta memulai proses dari pencacahan hijauan, penimbangan bahan, pencampuran molases dan EM4, kemudian dilanjutkan dengan pemadatan bahan ke dalam wadah kedap udara untuk proses fermentasi.
Sementara dalam pembuatan UMB, peserta mempraktikkan pencampuran sejumlah bahan, seperti molases, dedak, urea, mineral mix, garam, dan bahan pengikat hingga menghasilkan pakan tambahan berbentuk padat. Peserta juga mendapat pendampingan dan kesempatan berdiskusi mengenai teknik pembuatan agar pakan yang dihasilkan berkualitas serta aman diberikan kepada ternak.
Menurut Andi Muh. Nurcholish Pasha, kegiatan tersebut mendapat dukungan dari anggota KKNT 116 Desa Matajang, aparat Desa Matajang, serta Karang Taruna Desa Matajang. Mereka turut membantu mempersiapkan alat dan bahan, mendukung penyampaian materi dan praktik, mendampingi peserta, serta memastikan kegiatan berjalan sesuai rencana.
Kerja sama antara mahasiswa, pemerintah desa, pemuda, dan masyarakat dinilai menjadi salah satu faktor penting dalam pelaksanaan program tersebut. Kolaborasi itu diharapkan tidak berhenti pada kegiatan pelatihan, tetapi dapat dilanjutkan masyarakat melalui penerapan teknologi pengolahan pakan secara mandiri.
Melalui pelatihan pembuatan silase dan UMB, masyarakat Desa Matajang diharapkan dapat memanfaatkan potensi bahan lokal untuk memenuhi kebutuhan pakan ternak secara lebih berkelanjutan. Peningkatan pengetahuan dan keterampilan tersebut diharapkan turut mendorong produktivitas ternak serta membantu peternak menghadapi persoalan keterbatasan pakan, terutama saat musim kemarau. [Ikhlas /Sugi]
